Условия питания воспитанников

Организация рационального питания детей предусматривает строгое выполнение режима. В МБДОУ с 12-часовым пребыванием детей организуется 5-х разовое питание.

Питание воспитанников в МБДОУ организовано в соответствии с примерным четырехнедельным меню МБДОУ «ДС № 467 г. Челябинска».

При организации питания в МБДОУ соблюдаются  принципы рационального и сбалансированного питания, поэтому пища по своему качеству и количеству соответствует потребностям растущего организма, обеспечивает усвоение полезных веществ, а также предусматривает содержание в рационе белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, воды в оптимальных соотношениях, обеспечивающих правильное развитие детей. Основные пищевые продукты: молоко и кисломолочные продукты, яйцо, мясо и мясные продукты, рыба, пищевые жиры, крупы и мучные продукты, овощи, фрукты, ягоды.

Приготовление блюд для детей МБДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

В МБДОУ имеется пищеблок, состоящий из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции. Все цеха и отделения пищеблоков МБДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование.

Организация питания детей в МБДОУ находится на постоянном контроле учредителя МБДОУ,  управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области, прокуратуры Челябинской области, общественной организации по защите прав потребителей, специалистов управления Роспотребнадзора, Управления финансов администрации города Челябинска.

 

Условия охраны здоровья воспитанников

 

В учреждении созданы  условия для эффективной коррекционной и оздоровительной помощи,   а также для развития физических способностей дошкольников.

Инструктором по гигиене регулярно проводится мониторинг уровня физического здоровья детей, отслеживаются показатели заболеваемости, ведется профилактическая и предупредительная работа по предотвращению заболеваемости детей.

В МБДОУ функционируют:

• медицинский кабинет,
• привывочный кабинет.

 

Система здоровьесбережения в ДОУ

 

В нашем дошкольном образовательном учреждении «работает» традиционная модель организации физкультурно-оздоровительной работы, которая годами разрабатывалась и апробировалась практиками системы дошкольного образования.

Создание оптимальных условий

• Соблюдение режима
• Обеспечение детей рациональным питанием
• Содержание помещений в соответствии с требованиями СанПиН
• Выполнение профилактических и противоэпидемических мероприятий
• Пополнение ДОУ новым игровым спортивным оборудованием

Организация воспитательно-образовательной работы

• Утренняя гимнастика
• Организация занятий физической культурой, по валеологическому воспитанию
• Организация подвижных, спортивных игр в течение дня
• Организация физкультминуток, зрительных гимнастик в течение дня
• Проведение бодрящей гимнастики после сна
• Организация закаливающих мероприятий
• Организация досугов, развлечений оздоровительной направленности

Педагогическое партнерство ДОУ и семьи

• Анкетирование
• Консультирование
• Родительское собрание
• Организация дней, недели открытых дверей
• Организация совместных мероприятий

На территории детского сада имеются две спортивные площадки, прогулочные площадки с зонами для подвижных и спортивных игр, тропа здоровья, в группах созданы центры двигательной активности, которые пополняются как традиционным, так и нетрадиционным оборудованием, изготовленным педагогами.

Ежедневно во всех возрастных группах педагоги организуют физкультурно-оздоровительную работу с детьми в различных формах:

• утренняя гимнастика в зале и, в летнее время на воздухе;
• разнообразные подвижные, спортивные игры в течение всего дня;
• НОД по физической культуре,
• Организация физкультминуток, динамических пауз в течение дня;
• Проведение бодрящей гимнастики после сна;
• Организация закаливающих мероприятий;
• Организация досугов, развлечений оздоровительной направленности

Все выше названные мероприятия организуются педагогами в игровой форме с использованием сюжетов, художественного слова, музыкального сопровождения, что способствует активизации воспитанников, мотивации на участие в предлагаемых обстоятельствах.

Профилактическая работа, закаливание, сезонная профилактика простудных и вирусных заболеваний ведется в соответствии с Планом оздоровления МБДОУ, согласованным с МУЗ ГБ № 16. В соответствии с Планом педагоги проводят следующие мероприятия:

• Закаливание (босохождение по рельефным дорожкам, обширное умывание, активное использование природных факторов: воздуха, солнца, воды в летний период и др.)
• Профилактика плоскостопия, осанки, зрительных нарушений (В ДОУ имеются разработанные педагогами комплексы бодрящих гимнастик, комплексы для профилактики плоскостопия и на укрепление осанки, а также дыхательных, зрительных гимнастик, точечного массажа);
• Сезонная профилактика специфическая и неспецифическая (фитонциды, лук, чеснок, чесночные медальоны, , С-витаминизация третьего блюда, витаминизированные кисели в летний период)
• Снятие психо-эмоционального напряжения (релаксационные паузы, слушание музыкальных классических произведений и т.д.).